Extra Portion fritierte Pouletsfleisch im TeigÂ
von Vittorio L. (Basel, Schweiz) am 12 Feb 2020 :
Epesses Lavaux AOC Magistrale, Vaud, 70cl Helle goldgelbe Farbe, feine Aromen nach Lindenblüten und grünen Äpfeln. Ein spritziger, fruchtiger und eleganter Weisswein mit gut integrierter Säure
Woodbridge by Robert Mondavi, CHardonnay California, 7,5dl, 13,% Helles Gelb, fruchtiges, dezent süsses Bouquet, Mirabellentöne. Saftiger Gaumen, frische Säure, feine Butternote im Extrakt mit leicht exotischem Fruchttouch.
Penfold Shiraz Cabernet, South Australien, Koonunga Hill 7,5dl (14,5%) Australiens Star-Rebsorte Shiraz geht mit Cabernet Sauvignon eine unwiderstehliche Liaison ein: fein, komplex und animierend mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Tabak und Kräutern, samtigem Tannin und langem Nachhall
Verdejo Rueda DO, Viña Sanzo Spanien 7,5dl (13%) Aromatisch-frischer Weißwein mit typischen Aromen von Fenchel, Minze und tropischen Früchten. Am Gaumen geschmeidig mit guter Frische und dezent nussigen Aromen. Die langsame Reifung der Verdejo-Trauben auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag...
Ein vollmundiger Rotwein mit dem schönen Aroma nach reifen roten Früchten wie Brombeere und Kirsche. Seine Tannine sind angenehm weich. Das Besondere bei diesem Wein ist, dass hier 3 "verschiedene" Tempranillo Trauben verwendet wurden. Sie stammen alle aus dem Duero Gebiet, aber sie haben alle 3 verschiedene Bodenbeschaffenheiten und ein unterschiedliches...